1kg mrkve omyjeme a očistíme. Připravíme si větší mísu, do které na jemno nastroháme mrkev a oloupané jablko. Z poloviny citrónu vymačkáme šťávu, kterou následně přelijeme do mísy.
Doplníme potřebné množství vody a salát osladíme zhruba dvěma lžícemi moučkového cukru - dosladíme dle chuti.
Přidáno: 7. června 2009
© 2005-08 Michal Pelikán, http://uzitecne.mpelikan.com/mrkvovy-salat.html